牛油果里面发黑能吃吗，牛油果里面有黑色的线是否坏了？

牛油果变黑了还能吃吗

〖壹〗、牛油果是黑色的，不能吃。牛油果里面黑了能不能吃，要看具体情况，主要跟有没有变质有关。牛油果内部呈黑色，可能是由于牛油果成分氧化，与外部挤压或过熟有关。如果只是出现小黑点，没有变质的迹象，也就是没有腐臭的味道，一般可以食用。

〖贰〗、不能吃。当牛油果的果肉是黑色时，比较好不要进行食用。正常的牛油果果肉是黄色和绿色的，果肉是非常的光滑。牛油果受外力作用后，虽然表皮没有变化，但内部组织已被破坏，氧气被引入，导致果肉氧化变黑，在这种情况下，牛油果的果肉会变黑。

〖叁〗、【牛油果切开后有黑线】牛油果过分成熟之后，果肉中会产生纤维化的黑线，或者保存时间有点长了，牛油果果肉中也会出现老化的黑筋，可以食用，但是口感会变差，吃的时候吐出去就好了。

〖肆〗、可以。牛油果的保存方法：生熟判断：生的牛油果表皮是鲜绿色，慢慢成熟颜色会越来越深，放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑，完全成熟时牛油果的表皮变成墨黑色，而且捏起来有些软，这样的就可以食用了。

牛油果放冰箱里为了防止熟太快,晚上切开了个里面有这样的黑点点还能吃...

无需处理 牛油果里面有黑点可能是其储藏时间过长，表皮保护层受损，与空气接触后发生氧化，出现了黑色纤维，这样的牛油果是可以正常食用的，孕妇少量食用后身体无不适表现，不同担心，也无需处理。

如果买来的牛油果未熟，可以放置在阴凉、干燥的地方，等待慢慢成熟，大概需要几天的时间，成熟后需要尽快食用完，否则容易熟过头，发生变质。牛油果成熟上市的时间在每年的8至9月份，比较好在这段时间购买，费用相对便宜，口感更佳。

牛油果里面的肉变色了有点烂掉，就不要吃。熟了的牛油果，在切开之后果肉是呈现黄绿色的，并且带有淡淡的奶香味和坚果香味。切开之后里面如果是坚硬的，并且带着股青涩的气味，那就还没有熟；切开之后里面发黑或者有褐色的果肉，说明牛油果熟过了，可能已经变质了，是不能吃了的。

牛油果里有黑褐色斑点可以吃吗?

〖壹〗、可以。牛油果的保存方法：生熟判断：生的牛油果表皮是鲜绿色，慢慢成熟颜色会越来越深，放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑，完全成熟时牛油果的表皮变成墨黑色，而且捏起来有些软，这样的就可以食用了。

〖贰〗、牛油果里面有黑点不能吃了。如果牛油果内部腐烂，这时候比较好就不要吃了！水果开始腐烂后，会导致大量的有害菌繁殖，并产生毒素，人吃了这种烂水果，就可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐，长期食用有可能致癌。

〖叁〗、牛油果有黑点还是可以吃的。如果牛油果成熟，果肉中会有一些黑纤维，这种黑点并不是牛油果产生了变质，在牛油果成熟后，这些纤维也会出现一定的老化，使里面的果肉变黑，这个黑点不影响身体健康，食用后身体不会产生有害物质，一般来说这样的牛油果也是可以吃的。

〖肆〗、快变质了，还没有变质，变质就是斑点变黑。吃不吃可以自己决定。黑了就一定不可以吃。牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地，在全世界热带和亚热带地区均有种植。

牛油果里面变黑能吃吗

〖壹〗、比较好不要吃了。牛油果果肉发黑很可能是过熟导致内部腐烂变质，里面含有大量细菌和微生物，吃了会影响身体健康，果肉发黑还有可能是因为保存时间长了，果肉老化变黑，可以食用，不过口感会变差。

〖贰〗、牛油果肉发黑，说明变质了，不可再食用。牛油果的营养价值如下：含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

〖叁〗、牛油果是黑色的，不能吃。牛油果里面黑了能不能吃，要看具体情况，主要跟有没有变质有关。牛油果内部呈黑色，可能是由于牛油果成分氧化，与外部挤压或过熟有关。如果只是出现小黑点，没有变质的迹象，也就是没有腐臭的味道，一般可以食用。

〖肆〗、可以。牛油果的保存方法：生熟判断：生的牛油果表皮是鲜绿色，慢慢成熟颜色会越来越深，放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑，完全成熟时牛油果的表皮变成墨黑色，而且捏起来有些软，这样的就可以食用了。

〖伍〗、牛油果里面变黑不能吃。牛油果如果出现有黑点的情况下，是不能吃的，之所以会出现黑点的情况，是因为过度成熟或者是外部受到挤压，氧气进入牛油果内部导致的，出现黑点的牛油果，营养物质会下降很多，氧化还会滋生细菌，食用不当会给肠胃造成一定的影响，建议不要吃。

牛油果果肉有黑点能吃吗

〖壹〗、牛油果果肉有点黑可以吃，但是果肉腐烂了就不能吃了。牛油果过分成熟之后，果肉中会产生纤维化的黑线，或者保存时间有点长了，牛油果果肉中也会出现老化的黑筋，可以食用，但是口感会变差，吃的时候吐出去就好了。

〖贰〗、判断牛油果坏了有以下依据，第一，观察外表颜色，如果为深褐色，且表皮不完整，多半坏了，第二，用手摸一下，如果非常软烂，多半坏了，第三，剥开后，果肉呈深棕色或带有褐色纹理，多半坏了。

〖叁〗、取出核后，我们可以看到奶油芭乐果果肉呈黄绿色，质地柔软。这时，我们可以直接用勺子将果肉挖出食用。有些人喜欢将果肉切成块状，这也是一种常见的吃法。此外，还可以将果肉压成泥状，用来制作沙拉、三明治等美食。

〖肆〗、牛油果可以直接食用。牛油果是一种可以直接食用的水果，但是其味道有一种油脂的味道，并且味道很淡，因此很多人不能接受，可以撒一些白糖直接食用。

〖伍〗、有一股牛油的气味，为非干性油、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头、丰富的脂肪和蛋白质；果仁含脂肪油，供食用！，果肉肉质比较硬，不能吃、医药和化妆工业用，含多种维生素，微香，去皮后可食用、钾。果皮是不能吃的、镁！果实为一种营养价值很高的水果！。

请问外面很硬里面发黑的牛油果还能吃吗

不能吃。牛油果过分成熟之后，果肉中会产生纤维化的黑线，或者保存时间有点长了，牛油果果肉中也会出现老化的黑筋，这种黑色的纤维是不能吃的。比较好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，饮用果汁即可。

比较好不要吃了。牛油果果肉发黑很可能是过熟导致内部腐烂变质，里面含有大量细菌和微生物，吃了会影响身体健康，果肉发黑还有可能是因为保存时间长了，果肉老化变黑，可以食用，不过口感会变差。

牛油果硬的是没熟吗 牛油果硬的原因是因为没成熟。牛油果硬邦邦的也是能吃的，这类牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉硬，带有苦涩味，比较好是与其他的食物一起搭配食用，比如：牛油果牛奶蜂蜜饮。