糯米糍粑的做法大全简单?糯米糍粑的做法 家常窍门?
糯米粉怎么做糍粑
![糯米粉怎么做糍粑](http://www.haizhei.com/zb_users/upload/2024/06/20240620213012171889021278962.jpeg)
步骤:1,三象牌糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,面团完全不粘手的。如果用其他牌子,建议先加40克的水,再一点点水调节。2,将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。
倒入适量的糯米粉到汤碗中,加水,用筷子从中间慢慢向四周搅拌。查看剩余1张图 2/6 最后,把糯米粉和成一个光滑的面团,炕糍粑时,面可以和得适当软一点。搓圆宵就要和得硬一点。
糯米粉糍粑的做法:用料:农家糯米粉200克、开水50ml、白糖适量、植物油适量 面粉倒入碗中加开水慢慢地倒入然后用筷子不停顺时针方向和,然后用手揉成面团 揪一团面团搓成圆球。
首先我们先把熟糕粉准备好,就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟,微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。
糯米粉怎么做糍粑图片
![糯米粉怎么做糍粑图片](http://www.haizhei.com/zb_users/upload/2024/06/20240620213014171889021496712.jpeg)
〖壹〗、准备好材料。糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好。将面团揉成圆条状,均匀的分成6小份。再将每一份面团揉圆后按扁。
〖贰〗、步骤:这次做的分量不多,所以没有用太多糯米粉,反正大家自己酌情放就好啦。忽略这乱七八糟的……其实是揉的途中拍的,弄好以后忘记拍照了。倒了糯米粉以后开始慢慢加水揉成面团,如果容易裂也没关系,糯米粉好像就是没面粉那么有粘性……最后能成一小片一小片就好啦。
〖叁〗、做法:『1』把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。『2』把30克油和300克水混合,一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中,直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。『3』把糊状物用漏网过滤一遍,去除颗粒备用。
糯米糍粑的10种做法大全
![糯米糍粑的10种做法大全](http://www.haizhei.com/zb_users/upload/2024/06/20240620213015171889021555538.jpeg)
〖壹〗、糯米糍粑的10种做法:紫薯糯米糍、香橙糯米糍、花生糯米糍、芒果糯米糍、草莓糯米糍、红薯糯米糍、抹茶糯米糍、咖啡糯米糍、巧克力糯米糍、抹茶芝士糯米糍。紫薯糯米糍粑:将紫薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团,包入芒果干,蒸熟后点缀即可。
〖贰〗、将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙,捏合,搓圆,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰丝即可。Q弹的可口糯米糍的做法图解9 南瓜糯米糍 南瓜泥200g、糯米纷120g、玉米淀粉15g、白糖30g、椰蓉适量 南瓜切片蒸熟,捣成泥状,与糯米粉,玉米淀粉和糖混合,揉成柔软的面团。
〖叁〗、(一) 花生椰子内馅部份: 椰丝50g用调理机打碎后分20g(内馅用)及30g(裹在外皮用)两部份,备用。
〖肆〗、首先我们先把熟糕粉准备好,就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟,微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。
用糯米粉自制糍粑教程
![用糯米粉自制糍粑教程](http://www.haizhei.com/zb_users/upload/2024/06/20240620213016171889021697986.jpeg)
〖壹〗、倒入适量的糯米粉到汤碗中,加水,用筷子从中间慢慢向四周搅拌。查看剩余1张图 2/6 最后,把糯米粉和成一个光滑的面团,炕糍粑时,面可以和得适当软一点。搓圆宵就要和得硬一点。
〖贰〗、糯米粉糍粑的做法:用料:农家糯米粉200克、开水50ml、白糖适量、植物油适量 面粉倒入碗中加开水慢慢地倒入然后用筷子不停顺时针方向和,然后用手揉成面团 揪一团面团搓成圆球。
〖叁〗、准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。
〖肆〗、准备好材料。糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好。将面团揉成圆条状,均匀的分成6小份。再将每一份面团揉圆后按扁。
〖伍〗、准备材料:糯米粉500克 开水400~500克 玉米油适量 馅料:炒熟花生100克 炒熟芝麻100克 红糖100~150克 椰蓉适量(可选)防粘手粉:熟糕粉(炒制)&椰蓉 做法 :首先我们先把熟糕粉准备好,就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟,微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。
糍粑的常见做法?
![糍粑的常见做法?](http://www.haizhei.com/zb_users/upload/2024/06/20240620213016171889021660516.jpeg)
〖壹〗、糍粑的常见做法是:食材用料:水磨糯米粉 130克 、玉米淀粉 30克、白糖 45克、水或者纯牛奶 250克 、玉米油 20克、熟黄豆粉 适量、熟白芝麻 适量。常见的糍粑做法和步骤:把水(或纯牛奶)、油、白糖,全部放在一起搅拌到白糖全部融化。
〖贰〗、糍粑的做法步骤10没有往些年家乡那种搥窝,我用了个笨方法,就用蒸糯米饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。
〖叁〗、准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。
〖肆〗、我用了个笨方法,就用蒸糯米饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖使劲捣。步骤十一:直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了,就可以做糍粑团啦。步骤十二:手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团。步骤十三:再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉即可。步骤〖Fourteen〗、:做好的糍粑可以享用啦。